盛煌平台注册_Wagas易主,轻食届lululemon还会远吗?

近日,全球规模最大、经验最丰富的私募股权投资者之一安宏资本宣布,已从健康食品和烘焙连锁品牌Wagas创始人John Christensen手中收购60%的股权。Wagas创始人将继续管理集团日常工作。该交易的财务条款未披露。

早在2021年10月,Wagas就传出有意出售的消息,估值为8-10亿美元,不过据行业消息,最终成交的估值有一定幅度下降。

Wagas 低估值出售有两大原因

Wagas 稳踞上海和北京市场,并且足迹遍布中国赢咖5盛煌体育资讯他 11 个城市。Wagas在国内率先开创了健康轻食的概念,提供能量色拉、意面、三明治、咖喱饭、创意的鲜榨果汁、精品咖啡等,目前Wagas有超160家门店,遍及北京、上海、杭州、重庆等11座城市,这些店铺均分布于万象城、太古里、太古汇、三里屯、机场等核心商圈,赢咖5盛煌体育资讯主要消费群体为25-35岁的年轻白领。(往期相关报道:估值6亿美元的轻食先锋Wagas,如何让都市白领买买买?)

除了Wagas ,该公司旗下还有9大子品牌。2010年,Wagas在上海推出全新的精品烘焙零售店——Baker & Spice,专注于提供欧洲面包、酸面包、西点和蛋糕等。不过现在“Baker & Spice”已经发展成为一家精品美食餐厅,除了手工面包外,还提供早午餐、越式河粉、进口葡萄酒等美食,目前上海、北京、成都、苏州已有逾35家Baker & Spice门店。2017年圣诞,Wagas又在上海推出升级版品牌——LOKAL,提供摇滚烤鸡、芝士牛肉汉堡、早午餐拼盘等健康西式简餐,目前上海有6家LOKAL门店。

Wagas进入中国市场十数年,为何突然易主?对此行业内有两点看法:一是创始人个人原因。Wagas创始人John Christensen是一个丹麦“沪漂”,据说,这位在上海工作的丹麦小伙因为找不到好吃的三明治,而决定自己开一家西式简餐厅,1999年在上海成立Wagas。2001年一位来自澳大利亚的华裔女性Jackie,以中信泰富店经理的身份加入了Wagas,并在之后成为该品牌的执行合伙人。据行业消息,2020年疫情以来,Wagas品牌创始人John因家庭原因,考虑回国,所以打算出售。

二是由于轻食行业的变化。“今年是餐饮业过去10年里最差的一年,或许是未来10年里最好的一年。”2019年,美团CEO王兴一语成谶。疫情以来,依赖线下消费场景的轻食餐饮运营受到挑战。

2021年年底,另一家在中国做了19年的网红轻食餐厅“新元素”发布破产清算通知,并在《写给新元素粉丝的信》中提到,新元素在过去一个多月中关闭了几家直营门店,公司将继续审视营业状况,并在未来几周内做出相应的运营调整举动。将对持有新元素礼品卡和现金礼券的顾客保证提供退款服务。

因此,Wagas或遭遇了和新元素一样的运营困境,所以不得不选择出售。

新东家安宏资本曾是lululemon的伯乐

Wagas此次被安宏资本收购,无疑将是今年轻食行业最大的收购案。

此前Wagas有意出售的消息,曾引来多家资本的注意。据了解,百胜中国控股有限公司 、菲律宾餐饮品牌快乐蜂(Jollibee)和汉堡王母公司RBI也曾参与竞购Wagas,估值为5亿至6亿美元。

最终Wagas被全球规模最大且最富经验的私募股权投资基金之一——安宏资本收入囊中。安宏资本成立于 1984年,总部位于美国,是全球规模最大且最富经验的私募股权投资基金之一。自成立以来,安宏资本在41个国家完成了超过 390 项私募股权投资。公司资产管理规模超 1000 亿美元。公司在全球四大洲 12 个国家设立了 15 个办公室,并拥有一支超过 265 名私募股权投资专业人士的全球团队,遍布北美、欧洲、拉丁美洲和亚洲。

安宏资本专注于五个核心投资领域:商业和金融服务业,医疗健康,工业,零售、消费品与休闲,以及科技。赢咖5盛煌体育资讯中比较知名的企业有运动品牌 lululemon、纳斯达克上市的早午餐连锁店First Watch、新加坡人气咖啡店The Coffee Bean & Tea Leaf等。

亚洲同样是安宏资本的重要投资版图。2012年9月,安宏资本在上海设立了办公室,继而于2016年9月在香港成立了办公室。过去10年来,安宏已在大中华区等地区投资了近100亿元人民币,特别专注于消费品和休闲、医疗健康、商业和金融服务业、工业以及科技行业。在中国安宏资本打造了数家成功企业,包括爱梦集团、保诺-桑迪亚和广生集团等。

据安宏资本方面介绍,Wagas与安宏资本的此次合作将有助于扩大赢咖5盛煌体育资讯在中国市场的布局,并强化品牌建设,赢咖5盛煌体育资讯中包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设。Wagas创始人John Christensen合伙人Jackie Yun则表示,相信安宏是“理想的合作伙伴”,以助该集团进一步稳固业务基础并支持大中华地区的业务拓展。

安宏资本的接手,或为Wagas带来更广阔的发展前景。以lululemon为例,2005年安宏资本注资lululemon,也是从那时起,lululemon正式开启了迅速扩张之路。最初,lululemon只在加拿大设立了总部,在美国也有少数几家店。而之后,lululemon在洛杉矶、旧金山等赢咖5盛煌体育资讯他美国城市以及日本、悉尼等更远的城市纷纷开设了门店。在被安宏资本注资两年后,lululemon成功在纳斯达克上市。

过去,Wagas发展一直较为“保守”,不接受任何加盟,虽然在国内有上百家门店,但相比海底捞等传统餐饮品牌,这一体量显然依旧较小。Wagas高管曾对外表示品牌坚持直营,不做加盟,也不接受第三方投资,对公司拥有完全的控制权。

安宏资本接手后,无疑将为Wagas提供更好的资源,扩大赢咖5盛煌体育资讯在中国市场的布局,并强化品牌建设,包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设。助力品牌发展全国市场。

注:本文所用图片来自网络

盛煌注册